Välkommen till Vinlådan! boka din vinprovning hos oss.
Öppna Vinprovningar
För er som är färre 6 personer och vill prova vin! Boka din stol hos oss. Alla provningar kostar 495:- per person
Vi väljer ut fyra olika viner med stor omsorg. I ca 60 minuter reder er sommelier ut begrepp, druvor, olika produktionsmetoder mm.
Till provningen serveras ost och bröd från Ett Bageri.
Vinprovningarna kommer hållas varje lördag vid 2 tillfällen kl 15-16.00 alt 16.30-17.30
Nytt! Vi håller oxå provningar på torsdagar
Ni hittar datum och teman under ”boka bord” knappen (förskottsbetalning tillämpas)
För köp av presentkort hittar ni det under boka bord knappen.
Scrolla ända ner, klicka på presentkort och scrolla ned till vinprovning (495:-) eller valfri valör
Ps har ni fått ett fint presentkort så måste ni maila på vinprovning@grusgrusvinbaren.se och boka era platser så lägger vi in det manuellt.
Bokningar går att göra i 2 månader i förväg
Tex vill ni boka den 2 april så är det först den 2 februari det går att boka
Naturprovning 20/Aug 24/Sep 1/Okt
Vad är naturligt vin? Har du hört orden orange, skalmacererat, josigt, stökigt, grumligt, petnat?
Måste naturvin vara ”funky” och konstigt? Kom och lär dig allt om dessa begrepp och drick jäkligt smarriga viner samtidigt.
495:-
Vinäventyret– Nybörjare på vin 10/Sep 17/Sep 22/Okt 29/Okt
Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vise versa?
495:-
Vinäventyret– Vinlandet Sverige 27/Aug, 3/Sep
Det bubblar i södra Sverige och urbana vinerier i storstäder, är det nu Sverige blir på riktigt ett vinland? Under denna provning ställer vi frågorna;
Vad görs det för vin i Sverige? Är det något att ha? Kommer Sverige att bli ett ledande vinland?
Solaris Later!
495:-
Vinäventyret– Blindprovning 8/Okt, 15/Okt
Känner du någon som skryter om sina vinkunskaper ta med denna för upp till bevis eller studerar du vin.
Detta är en blindprovning för alla, tänk dig som vinets egna gameshow. Där man får gissa vilket vin som kostar mest på bolaget.
Vi guidar och gissar under en timme för att sedan se vem som gissade mest rätt.
495.-
Vinäventyret– Italien 5/Nov, 12/Nov
Italien har alltid varit ett populärt vinland för oss i Sverige. Under denna provning lyfter vi blicken och guidar er från Nordliga alpviner genom de centrala svåruttalade druvorna till söderns mytomspunna vulkanviner.
495:-
Vinäventyret– Orange vin 19/Nov
Skalmaceration orange, amfora, och vin som påminner om Årstaviken.
I denna provning går vi igenom trenden med orange vin vin där vi förklarar hur de blir orangea, de olika stilarna och varför de smakar olika beroende på druva och stil.
495.-
Vinäventyret– Sött vin 26/Nov
Det börjar närma sig julbord och då gillar vi att dricka lite mer söta viner till avslutning. Varför är vinet sött egentligen och hur kan de både vara sött och starkt. I denna provning guidas vi genom olika stilar och upptäcker magiska kombinationer så du blir en expert när de är dags för dessertbordet.
495.-
Vinäventyret– Bubbelprovning 3/Dec 10 Dec (sista för terminen)
När det börjar närma sig jul och Nyår så skålar vi alltid i bubbel, framförallt på tolvslaget,
Men har du någonsin funderat på vad bubbel är för något? Har du en favorit? Vad skiljer Prosecco mot Champagne? Blir man mer berusad av bubblor?
595:
Lördagsprovningar under hösten är:
Naturprovning 20 Aug 24 Sep 1 Okt
Vinäventyret– Nybörjare på vin 10 Sep 17 Sep 22 Okt 29 Okt
Vinäventyret– Vinlandet Sverige 27 Aug, 3 Sep
Vinäventyret– Blindprovning 8 Okt, 15 Okt
Vinäventyret– Italien 5 Nov, 12 Nov
Vinäventyret– Orange vin 19 Nov
Vinäventyret– Sött vin 26 Nov
Vinäventyret– Bubbelprovning 3 Dec 10 Dec (sista för terminen)
Temaveckor! Torsdagar
Mer information finns under fliken temaveckor
Let´s talk about Jura 1/9 Torsdagprovning med Winetrade
It´s all Natural 15/9 Torsdagsprovning med Halv Pall
Big bold and beautiful 6/10 Torsdagprovning med Divine
It’s truffle time 27/10 Torsdagsprovning med Savino
Pinot noir & Gamay 24/11 Torsdagsprovning med Nick Hartley
Bubbles! 15/12 Torsdagprovning med Provnium
7 personer eller fler?
Skicka er förfrågan till vinprovning@grusgrusvinbaren.se med önskemål om tema, dag och tid.
Vi tar emot provningar Tisdag-Torsdag