Minimum antal för våra provningar är sex personer.
Vinprovningar går att boka alla dagar i veckan förutom fredagar.
Ni väljer ett tema och vi väljer ut fyra olika viner med stor omsorg. I ca 60 minuter reder våra sommelierer ut begrepp, druvor, olika produktionsmetoder mm. Till provningen serveras ost och chark.
Från och med februari kommer vi äntligen börja med öppna provningar för er som är färre än 6 personer! Förboka dina platser via hemsidan. Vi börjar med temat naturliga viner. Kommande datum är 12/2 och 26/2.
Våra provningar
Bubbelprovningar
Lär dig om de olika tillverkningsmetoderna, vad skillnaden är mellan sorterna eller allt om Champagne.
Här kan man välja två olika paket.
Bubbelprovning: Mousserande viner från olika delar i världen 450
Champagneprovning: Vi plockar exklusiva Champagner från vår källare och ägnar hela provningen åt bubblornas Rolls Royce; Champagne 850
Naturprovning
Vad är naturligt vin och vad är skillnaden mellan ekologiskt, biodynamiskt och naturligt?
Måste naturvin vara ”funky” och konstigt? Kom och lär dig allt om dessa begrepp och drick jäkligt smarriga viner samtidigt.
395
Sensorikprovning
Lär dig allt om hur man bäst kombinerar vinet med de smakbovar som finns i maten vi äter. Vi pratar om grundsmaker, balans och varför man inte ska dricka kralligt rödpang till ostronen!
Till denna provning serveras inte ost och chark, istället bröd och en tallrik med olika råvaror som representerar de grundsmaker som finns.
525
Orangeprovning
Vad är oranget vin? Hur framställs det, vad är historian bakom och vad äter man till? Vi ser till att du går härifrån som ett riktigt orangevinsproffs!
820
Middag + provning
Middag 595 + (pris) provning Kontakta oss
Om ni är åtta personer eller fler så kan vi skräddarsy en provning åt er.
Maila en förfrågan på info@grusgrusvinbaren.se märk mailet med ”vinprovning”
