Välkommen att boka din vinprovning hos oss!
Minimum antal för våra privata provningar är sex personer och maximum tretton personer. Vid bortfall av deltagare debiteras minimum antalet sex personer.
Dessa går att boka på tisdagar, onsdagar och lördagar.
Ni väljer ett tema och vi väljer ut fyra olika viner med stor omsorg. I ca 60 minuter reder er sommelier ut begrepp, druvor, olika produktionsmetoder mm.
Till provningen serveras ost och bröd från Ett Bageri.
Vinterns Öppna vinprovningar (för er som är färre än 6 personer)
22/2 Vinäventyret- Nybörjare på vin kl. 15 (insläpp 5min innan provningen börjar) 500kr
22/2 Vinäventyret- Nybörjare på vin kl. 16.30, 500kr
7/3 Naturvin- Vad är naturligt, vad är orange. kl. 15.00 (insläpp 5min innan provningen börjar) 450kr
7/3 Naturvin- Vad är naturligt, vad är orange. kl. 16.30, 450kr
21/3 Go West- Oregon, ur jord till flaska. kl. 15.00 (insläpp 5min innan provningen börjar) 650kr
21/3 Go West- Oregon, ur jord till flaska. kl. 16.30, 650kr
För att boka plats klicka er vidare på “boka bord knappen”
Bubbelprovningar
Lär dig om de olika tillverkningsmetoderna, vad skillnaden är mellan sorterna eller allt om Champagne.
Här kan man välja två olika paket.
Bubbelprovning: Mousserande viner från olika delar i världen 450
Champagneprovning: Vi plockar exklusiva Champagner från vår källare och ägnar hela provningen åt bubblornas Rolls Royce; Champagne 850
Naturprovning
Vad är naturligt vin och vad är skillnaden mellan ekologiskt, biodynamiskt och naturligt?
Måste naturvin vara ”funky” och konstigt? Kom och lär dig allt om dessa begrepp och drick jäkligt smarriga viner samtidigt.
450
Vinäventyret- Nybörjare på vin
Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vise versa?
500
Orangeprovning
Vad är oranget vin? Hur framställs det, vad är historian bakom och vad äter man till? Vi ser till att du går härifrån som ett riktigt orangevinsproffs!
800
Go West
Oregon, småskaliga producenter i en av USA´s yngsta vinodlingsområden. Vänskap och samarbeten mellan dessa pionjärer har format kulturen i en region där man månar om jord och natur. Från jord till bord.
750
Finns också möjlighet att boka
Middag + provning
Middag 395 + (pris) provning
Om ni är åtta personer eller fler så kan vi skräddarsy en provning åt er.
Maila en förfrågan på info@grusgrusvinbaren.se märk mailet med ”vinprovning”
