Öppna Vinprovningar

Välkommen till Vinlådan! Boka din vinprovning hos oss.

För er som är färre än sex personer och vill prova vin! Boka din stol hos oss. De flesta provningar kostar 695:- per person

Vi väljer ut fyra olika viner med stor omsorg. I ca 60 minuter reder er sommelier ut begrepp, druvor, olika produktionsmetoder mm.

Till provningen serveras ost samt bröd från Ett Bageri.

Vinprovningarna hålls varje lördag vid två tillfällen kl 15.00-16.00 alt 16.30-17.30.
Det finns 12 bokningsbara platser

För full återbetalning vid avbokningar sker det senast 24timmar via vinprovning@grusgrusvinbaren.se innan provningen.

Funderar ni på att ge bort en vinprovning? köp presentkort då platserna är er ombokningsbara.

Vi förbehåller oss rätten att ställa in provning vid för få deltagare med 24timmar.

Presentkort hittar ni det under ”boka bord” knappen.

Scrolla ända ner, klicka på presentkort och scrolla ned till vinprovning (695:-) eller valfri valör

Ps har ni fått ett fint presentkort så måste ni maila på vinprovning@grusgrusvinbaren.se och boka era platser så lägger vi in det manuellt.

Ni hittar datum och teman under ”boka bord” knappen (förskottsbetalning tillämpas)

Bokningar går att göra i 2 månader i förväg

Tex vill ni boka den 2 april så är det först den 2 februari det går att boka

Provningar våren 2025

går att boka tidigast 2 månader i förväg

Tex är ni intresserade av att boka den 12 april så är det först den 12 februari som platserna släpps

11/1 Nybörjare

Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
695:-

18/1 Naturvin

Naturvin är här för att stanna! Men vad är naturvin kan en undra? Ska vi vara helt ärliga finns det inte ett korrekt svar på frågan men en diskussion vi gärna djupdyker i. Kom och upplev viner i sin renaste form där vi reder ut begreppen som gör det hela lite enklare att förstå!
695:-

25/1 The other Europe

Nu fokuserar vi på viner från nya gamla världen, dvs central- och östeuropa, där lokala druvor vi inte visste fanns tar stor plats tillsammans med lång vintradition. Vi hoppas med detta kunna förmedla nya smaker och upplevelser när vi kliver in i det nya året.
695:-

1/2 Jura

Frankrikes minsta vinregion som på senare tid blivit högst uppmärksammad och växt i popularitet. Vad är det som gör Jura så populärt? Vi går igenom vinerna från den lilla bergsregionen innästlad mellan Bourgogne och Schweiz som charmat många sommelier.
695:-

8/2 Nybörjare

Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
695:-

15/2 Jura

Frankrikes minsta vinregion som på senare tid blivit högst uppmärksammad och växt i popularitet. Vad är det som gör Jura så populärt? Vi går igenom vinerna från den lilla bergsregionen innästlad mellan Bourgogne och Schweiz som charmat många sommelier.
695:-

22/2 Nybörjare

Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
695:-

1/3 Naturvin

Naturvin är här för att stanna! Men vad är naturvin kan en undra? Ska vi vara helt ärliga finns det inte ett korrekt svar på frågan men en diskussion vi gärna djupdyker i. Kom och upplev viner i sin renaste form där vi reder ut begreppen som gör det hela lite enklare att förstå!
695:-

8/3 Nybörjare

Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
695:-

15/3 Naturvin

Naturvin är här för att stanna! Men vad är naturvin kan en undra? Ska vi vara helt ärliga finns det inte ett korrekt svar på frågan men en diskussion vi gärna djupdyker i. Kom och upplev viner i sin renaste form där vi reder ut begreppen som gör det hela lite enklare att förstå!
695:-

22/3 Sicilien

Denna provning tar vi oss till Sicilien – medelhavets största ö. En gång en historisk knutpunkt och nav för handel, idag en älskad tillflykt för semester! Med ett enormt urval av lokala druvsorter är Sicilien en mångsidig vinregion med varierande och unika vinstilar. Från saltstänkta och solmogna vita till eldiga och rökiga röda från de vulkaniska jordarna kring Etnas sluttningar. Vi går igenom historien och testar viner från hantverksbönder med unika uttryck i glasen.
695:-

29/3 Naturvin

Naturvin är här för att stanna! Men vad är naturvin kan en undra? Ska vi vara helt ärliga finns det inte ett korrekt svar på frågan men en diskussion vi gärna djupdyker i. Kom och upplev viner i sin renaste form där vi reder ut begreppen som gör det hela lite enklare att förstå!
695:-

5/4 Riesling

Riesling planterades av romarna i Tyskland för massa år sedan men har idag spridit sig världen över. Det häftiga med druvan är att Riesling alltid är Riesling (världens mest älskade druvsort?). Självklart sätter terroiren sin prägel i glaset med likväl vinmakningstraditionerna. Denna provning testar vi fyra viner, alla olika varandra men med en gemensam nämnare – Riesling rules the world!
695:-

12/4 Naturvin

Naturvin är här för att stanna! Men vad är naturvin kan en undra? Ska vi vara helt ärliga finns det inte ett korrekt svar på frågan men en diskussion vi gärna djupdyker i. Kom och upplev viner i sin renaste form där vi reder ut begreppen som gör det hela lite enklare att förstå!
695:-

26/4 Riesling

Riesling planterades av romarna i Tyskland för massa år sedan men har idag spridit sig världen över. Det häftiga med druvan är att Riesling alltid är Riesling (världens mest älskade druvsort?). Självklart sätter terroiren sin prägel i glaset med likväl vinmakningstraditionerna. Denna provning testar vi fyra viner, alla olika varandra men med en gemensam nämnare – Riesling rules the world!
695:-

3/5 Naturvin

Naturvin är här för att stanna! Men vad är naturvin kan en undra? Ska vi vara helt ärliga finns det inte ett korrekt svar på frågan men en diskussion vi gärna djupdyker i. Kom och upplev viner i sin renaste form där vi reder ut begreppen som gör det hela lite enklare att förstå.
695:-

10/5 Nybörjare

Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
695:-

17/5 Chenin Blanc

Chenin blanc – denna allsidiga gröna druva som kan användas till att framställa högklassiga viner i de flesta stilar – torrt, halvtorrt, halvsött, sött, mousserande – och det blir som oftast alltid bra. Loiredalen är druvans hemmaplan för många men den odlas över hela världen. Växtplatsen och hur druvan blivit uppfostrad är båda faktorer som bidrar till uttrycken i våra glas av denna transparenta druvsort. Vi testar viner från historiska och nyupptäckta områden. Från rökigt uttryck från det nya Sydafrika till klassiskt mineraldriv från Loiredalen och andra värdiga utmanare till denna druvsort.
695:-

24/5 Nybörjare

Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
695:-

31/5 4 Shades of rosé

Årets första glas rosévin är ett säkert vårtecken, kanske har du redan vid det här laget fått i dig några stycken men vill upptäcka fler. Utbudet av rosévin är variationsrikt. Kom och prova dig igenom vintrenden med både moderna och gamla kvalitéer. Det blir en provning med fyra viner från fyra olika ursprung. Under provningen reder vi ut de olika tillverkningsmetoderna, där vi jämför färger. En resa från ljus till mörk rosé! Vilket läger tillhör du?
695:-

7/6 Nybörjare

Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
695:-

14/6 4 Shades of rosé

Årets första glas rosévin är ett säkert vårtecken, kanske har du redan vid det här laget fått i dig några stycken men vill upptäcka fler. Utbudet av rosévin är variationsrikt. Kom och prova dig igenom vintrenden med både moderna och gamla kvalitéer. Det blir en provning med fyra viner från fyra olika ursprung. Under provningen reder vi ut de olika tillverkningsmetoderna, jämför färger och pratar mat. En resa från ljus till mörk rosé! Vilket läger tillhör du?
695:-

6 personer eller fler?

Skicka er förfrågan till vinprovning@grusgrusvinbaren.se med önskemål om tema, dag och tid.

Vi tar emot provningar Måndag-Torsdag och Lördagar kl 13.00

[/forqy-column]