Vinprovning

Välkommen till Vinlådan! boka din vinprovning hos oss.

 

 

 

Öppna Vinprovningar

 

För er som är färre 6 personer och vill prova vin!  Boka din stol hos oss. Alla provningar kostar 495:- per person

Vi väljer ut fyra olika viner med stor omsorg. I ca 60 minuter reder er sommelier ut begrepp, druvor, olika produktionsmetoder mm.

Till provningen serveras ost och bröd från Ett Bageri.

Vinprovningarna kommer hållas varje lördag vid 2 tillfällen kl 15-16.00 alt 16.30-17.30

 

Nytt! Vi håller oxå provningar på torsdagar

Ni hittar datum och teman under ”boka bord” knappen (förskottsbetalning tillämpas)

För köp av presentkort hittar ni det under boka bord knappen.

Scrolla ända ner, klicka på presentkort och scrolla ned till vinprovning (495:-) eller valfri valör

Ps har ni fått ett fint presentkort så måste ni maila och boka era platser så lägger vi in det manuellt.

 

Bokningar går att göra i 2 månader i förväg

Tex vill ni boka den 2 april så är det först den 2 februari det går att boka

 

 

Naturprovning 21/Maj, 28/Maj(sista för terminen)
13/Aug, 20/Aug 24/Sep 1/Okt

Vad är naturligt vin? Har du hört orden orange, skalmacererat, josigt, stökigt, grumligt, petnat?
Måste naturvin vara ”funky” och konstigt? Kom och lär dig allt om dessa begrepp och drick jäkligt smarriga viner samtidigt.

495:-

Vinäventyret– Nybörjare på vin 14/Maj (sista för terminen)
10/Sep, 17/Sep 22/Okt 29/Okt

Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vise versa? 

495:-

Vinäventyret– Vinlandet Sverige 27/Aug, 3/Sep

Det bubblar i södra Sverige och urbana vinerier i storstäder, är det nu Sverige blir på riktigt ett vinland? Under denna provning ställer vi frågorna;

Vad görs det för vin i Sverige? Är det något att ha? Kommer Sverige att bli ett ledande vinland?

Solaris Later!

495:-

Vinäventyret– Blindprovning 8/Okt, 15/Okt

Under denna provning ska vi bena ut hur man ska tänka när man ”bryter ner” ett vin och kan gissa sig till vilken druva årgång, land och kanske till och med producent.
Vi guidar och gissar under en timme för att sedan se vem som gissade mest rätt.

495.-

 

Vinäventyret– Italien 5/Nov, 12/Nov

Italien har alltid varit ett populärt vinland för oss i Sverige. Under denna provning lyfter vi blicken och guidar er från Nordliga alpviner genom de centrala svåruttalade druvorna till söderns mytomspunna vulkanviner.

495:-

Vinäventyret– Orange vin 19/Nov

Skalmaceration orange, amfora, och vin som påminner om Årstaviken.
I denna provning går vi igenom trenden med orange vin vin där vi förklarar hur de blir orangea, de olika stilarna och varför de smakar olika beroende på druva och stil.

495.-

Vinäventyret– Sött vin 26/Nov

Det börjar närma sig julbord och då gillar vi att dricka lite mer söta viner till avslutning. Varför är vinet sött egentligen och hur kan de både vara sött och starkt. I denna provning guidas vi genom olika stilar och upptäcker magiska kombinationer så du blir en expert när de är dags för dessertbordet.

495.-

Vinäventyret– Bubbelprovning 3/Dec 10 Dec (sista för terminen)

När det börjar närma sig jul och Nyår så skålar vi alltid i bubbel, framförallt på tolvslaget,
Men har du någonsin funderat på vad bubbel är för något? Har du en favorit? Vad skiljer Prosecco mot Champagne? Blir man mer berusad av bubblor?

595:

 

12/Maj Temaprovning torsdag-Grillviner tillsammans med Johan Lidby Vinhandel 

14/Maj Vinäventyret- Nybörjare på vin 

21/maj Naturprovning 

28/Maj Naturprovning sista för vårterminen

 

13/aug Naturprovning första för höstterminen

20/aug Naturprovning 

27/aug Vinäventyret- Vinlandet Sverige 

3/sep Vinäventyret- Vinlandet Sverige 

10/sep Vinäventyret- Nybörjare på vin

17/sep Vinäventyret- Nybörjare på vin

24/sep Naturprovning

1/okt Naturprovning

8/okt Vinäventyret- Blindprovning

15/okt Vinäventyret- Blindprovning

22/okt Vinäventyret- Nybörjare på vin

29/okt Vinäventyret- Nybörjare på vin

5/nov Vinäventyret- Vinlandet Italien

12/nov Vinäventyret- Vinlandet Italien

19/nov Vinäventyret- Orange

26/nov Vinäventyret- Sött

3/Dec Vinäventyret- Bubbel

10/Dec Vinäventyret- Bubbel

Temaveckor! Torsdagar

Mer information finns under fliken temaveckor

 

7 personer eller fler?

Skicka er förfrågan till info@grusgrusvinbaren.se med önskemål om tema, dag och tid.

Vi kan ej ta emot på torsdagar och fredagar.