Välkommen till Vinlådan! Boka din vinprovning hos oss.
Öppna Vinprovningar
För er som är färre än sex personer och vill prova vin! Boka din stol hos oss. De flesta provningar kostar 695:- per person
Vi väljer ut fyra olika viner med stor omsorg. I ca 60 minuter reder er sommelier ut begrepp, druvor, olika produktionsmetoder mm.
Till provningen serveras ost samt bröd från Dåndimpen Bageri.
Vinprovningarna hålls varje lördag vid två tillfällen kl 15.00-16.00 alt 16.30-17.30.
Det finns 12 bokningsbara platser
För full återbetalning vid avbokningar sker det senast 24timmar via vinprovning@grusgrusvinbaren.se innan provningen.
Funderar ni på att ge bort en vinprovning? köp presentkort då platserna är ej ombokningsbara.
Vi förbehåller oss rätten att ställa in provning vid för få deltagare med 24timmar.
Presentkort hittar ni det under ”boka bord” knappen.
Scrolla ända ner, klicka på presentkort och scrolla ned till vinprovning (695:-) eller valfri valör
Ps har ni fått ett fint presentkort så måste ni maila på vinprovning@grusgrusvinbaren.se och boka era platser så lägger vi in det manuellt.
Ni hittar datum och teman under ”boka bord” knappen (förskottsbetalning tillämpas)
Bokningar går att göra i 2 månader i förväg
Tex vill ni boka den 2 april så är det först den 2 februari det går att boka
Provningsschema våren 2026
går att boka tidigast 2 månader i förväg
Tex är ni intresserade av att boka den 12 april så är det först den 12 februari som platserna släpps
Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
1/1 Meet the wine maker Christina Prandi Fullbokad
Vi är stolta att välkomna Christina Prandi från Barolo till Grus Grus!
Den 1 juni gästar hon oss för ett Meet the Winemaker-event tillsamans med importören Vinspektrum där du får chansen att träffa personen bakom vinerna, höra hennes historia och djupdyka i hennes filosofi kring vinmakning.
Vi håller en sittande provning med Christina kl 19.00 där vi tillsammans utforskar hennes viner mer på djupet – en unik möjlighet att verkligen förstå uttrycket från Barolo, direkt från källan.
Platserna till provningen är begränsade
provningen kostar 695:- där de ingår bröd, smör och ost.
Naturvin är här för att stanna! Men vad är naturvin kan en undra? Ska vi vara helt ärliga finns det inte ett korrekt svar på frågan men en diskussion vi gärna djupdyker i. Kom och upplev viner i sin renaste form där vi reder ut begreppen som gör det hela lite enklare att förstå!
Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
Provningsschema hösten 2026
går att boka tidigast 2 månader i förväg
Tex är ni intresserade av att boka den 10 okt så är det först den 10 aug som platserna släpps
Ps har ni fått ett fint presentkort så måste ni maila på vinprovning@grusgrusvinbaren.se och boka era platser så lägger vi in det manuellt.
22/8 Nybörjare
- Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
29/8 Naturvin
- Naturvin är här för att stanna! Men vad är naturvin kan en undra? Ska vi vara helt ärliga finns det inte ett korrekt svar på frågan men en diskussion vi gärna djupdyker i. Kom och upplev viner i sin renaste form där vi reder ut begreppen som gör det hela lite enklare att förstå!
5/9 Nybörjare
- Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
12/9 Jura
- Frankrikes minsta vinregion som på senare tid blivit högst uppmärksammad och växt i popularitet. Vad är det som gör Jura så populärt? Vi går igenom vinerna från den lilla bergsregionen innästlad mellan Bourgogne och Schweiz som charmat många sommelier.
19/9 Naturvin
- Naturvin är här för att stanna! Men vad är naturvin kan en undra? Ska vi vara helt ärliga finns det inte ett korrekt svar på frågan men en diskussion vi gärna djupdyker i. Kom och upplev viner i sin renaste form där vi reder ut begreppen som gör det hela lite enklare att förstå!
26/9 Jura
- Frankrikes minsta vinregion som på senare tid blivit högst uppmärksammad och växt i popularitet. Vad är det som gör Jura så populärt? Vi går igenom vinerna från den lilla bergsregionen innästlad mellan Bourgogne och Schweiz som charmat många sommelier.
3/10 Toscana
Vi tar oss till hjärtat av italiensk vintradition. Följ med och upptäck kraftfulla eleganta viner med karaktär från böljande kullar och soliga vingårdar. En region känd för sina tradition och mytomspunna platser där druvan Sangiovese dominerar.
10/10 Nybörjare
- Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
17/10 Naturvin
- Naturvin är här för att stanna! Men vad är naturvin kan en undra? Ska vi vara helt ärliga finns det inte ett korrekt svar på frågan men en diskussion vi gärna djupdyker i. Kom och upplev viner i sin renaste form där vi reder ut begreppen som gör det hela lite enklare att förstå!
24/10 Piemonte
- Utforska de förtrollande vinerna från Piemonte. Från de kraftfulla och komplexa Barolo-vinerna till de eleganta och fruktiga Barbera-vinerna, där varje flaska bär på hjärta och själ med en berättelse om det lokala hantverket och den unika terroiren.
31/10 Piemonte
- Utforska de förtrollande vinerna från Piemonte. Från de kraftfulla och komplexa Barolo-vinerna till de eleganta och fruktiga Barbera-vinerna, där varje flaska bär på hjärta och själ med en berättelse om det lokala hantverket och den unika terroiren.
7/11 Nybörjare
- Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa
14/11 Beaujolais
- Upptäck vindistriktet som fått ett rejält uppsving, södra bourgognes pärla. Vi ser bortom vinerna som delvis givit platsen ett dåligt rykte och bekantar oss med det mer seriösa från den granitstinna terroiren. Levande och livfulla viner fulla av frukt och karaktär där varje flaska är en resa genom det franska landskapets charm.
21/11 Beaujolais
- Upptäck vindistriktet som fått ett rejält uppsving, södra bourgognes pärla. Vi ser bortom vinerna som delvis givit platsen ett dåligt rykte och bekantar oss med det mer seriösa från den granitstinna terroiren. Levande och livfulla viner fulla av frukt och karaktär där varje flaska är en resa genom det franska landskapets charm.
28/11 Naturvin
- Naturvin är här för att stanna! Men vad är naturvin kan en undra? Ska vi vara helt ärliga finns det inte ett korrekt svar på frågan men en diskussion vi gärna djupdyker i. Kom och upplev viner i sin renaste form där vi reder ut begreppen som gör det hela lite enklare att förstå!
5/12 Champagne
Följ med på en champagneprovning där fokus ligger på smak, ursprung och hantverk. Under kvällen provar vi flera olika stilar och går igenom vad som faktiskt påverkar skillnaderna i glaset – från druvor och jordmån till lagring och producentens arbetssätt. Du får konkreta verktyg för att känna igen syra, struktur och aromer, utan krångliga termer eller förkunskaper.
12/12 Nybörjare
- Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
19/12 Nybörjare
- Genom en praktisk provning guidas du genom grundsmaker. Vi separerar smak från doft, snackar sensorik och vinvokabulär. Hur påverkar maten vinet och vice versa?
6 personer eller fler?
Skicka er förfrågan till vinprovning@grusgrusvinbaren.se med önskemål om tema, dag och tid.
Vi tar emot provningar Onsdag-Torsdag 16.00 17.00 eller 18.00 samt Lördagar kl 13.00