Barolo Barolo!!
Tisdagen den 20/11 kommer vi hälla godsaker från huset Brovia
Passa på att möta vinmakaren mellan 16-18
Varmt välkomna
———
Azienda Agricola Brovia grundades i Castiglione Falletto 1863 och drivs än idag av familjen. Vineriet hade dock ett uppehåll i produktionen av egna viner mellan 1932 och 1953 då Antonio Brovia dog ung utan vuxna barn redo att ta över. Numera drivs egendomen av Antonios barnbarn Elena och Cristina som sköter vingårdar respektive vineri. Cristinas make Alex Sanchez med bakgrund som vinmakare i Spanien jobbar nu även i familjefirman med att hjälpa Cristina i källaren samt ta hand om den internationella marknad en. Man arbetar traditionellt med naturliga metoder i vingårdar och många av de gamla slavonska ekliggarna i vineriet är långt äldre än både Elena och Cristina
Text hämtad från leverantören Savino
No comments